Fetaostfylld lax med spenat.
Lax till fyra personer:
fyra laxfiléer
en paket fetaost
fet crème fraiche
salt och peppar
bladspenat
vitlök
grädde
salt och vitpeppar
Blanda smulad fetaost med crème fraichen. Lägg röran på laxfiléerna, salta och peppra. In i mitten av ugnen på 225 grader. Ungefär 15-20 minuter. Finito.
Tina upp bladspenaten, i med lite grädde, vitlök, salt och vitpeppar. Finito.
Enkelt va? Cirka fem gram kolhydrater. Vill man ha mindre kan man ta bort spenaten och äta en eller två laxfiléer istället. Det är cirka tre gram kolhydrater.
Dagens i-landsproblem
Har hittat en superfin klänning som kommer inhandlas när studiebidraget kommer. Perfekt att ha till sommaren och i nödfall på studenten. Såhär ser den ut:
399 kronor på Nelly.
Dagens i-landsproblem:
Att lyssna på morgonpasset i p3. Det går inte att gå runt och skratta för sig själv på bussen eller ute. Skärpning!!!
Nu ska jag skriva ut lite papper och sen ska jag börja med maktuppsatsen som inte är en uppsats man får skriva hemma utan i skolan. Man får ha med sig 200 stödord dock. För mig blir det ungefär som att skruva isär en bokhylla eftersom jag måste skriva den hemma först. Annars kommer jag aldrig komma på vad jag ska skriva. NU VET NI DET.
Söndag.
Idag är det balträning som gäller. Ska möta upp Eloise och Fredrik tio i fyra. DET BLIR NICE. Nu ska jag skriva om makt. Efter det om urbanisering.
det dom aldrig nämner.
Januari är absolut min värsta månad. Och nej, det är inte något jag bara säger, utan de senaste ungefär fyra åren har jag alltid mått som sämst då. Blä. Snart är skolan slut iallafall så jag slipper allt. Ska kämpa som en gris.
Det bästa med idag har iallafall varit att jag såg Halv åtta hos mig och Familjen Annorlunda innan skolan idag. När jag gick hem från skolan knakade det till i min arm. Enligt pappa har jag tränat för hårt. Gött. Känner hur musklerna sväller. Eller inte.
Nu ska jag avsluta tre påbörjade loggboksinlägg och sätta mig in i tidningen vi ska opponera. Efter det ska jag belöna mig med nyponte och Halv åtta hos mig.
Klänning från H&M som jag kommer använda ungefär jämt i sommar. 
OCH..de perfekta jeansshortsen! Har varit ute efter ett par svarta jeansshorts i flera år och så hittade jag dem. Nu är de mina smalshorts. I sommar ska de sitta perfekt.
måndag.
Efter skolan gick jag direkt till simhallen vilket var hur kul som helst. Jag har fått väldigt bra grupper så det ska nog bli en kanonbra vår.
När jag kom hem gjorde jag en väldigt god räk- och kräftstjärtsgryta med créme fraiche till(36% fett, älskar GI!!!). Första dagen är nästan avklarad, nu blir det brieost och nyponte. Imorgon firar vi att det är tisdag och sovmorgon med äggröra. Efter skolan står träning på schemat.
Ett tips: se Familjen Annorlunda, skitbra!!!
Kommer bilder imorgon.
20:11
Hej på er.
Jag har haft världens mysigaste helg med Mathias, dock gick den alldeles för snabbt. I fredags lagade vi himla god mat hemma och såg på film och igår var vi ute och åt på Trattoria. Maten var tyvärr ingen höjdare så nu får vi väl byta ställe..Idag hann vi bara med att se på en film, gå en promenad och äta innan han åkte hem. Buhu. Saknar honom redan.
Imorgon är det en nystart för min del. Skolan börjar skolan igen och jag har världens ångest, både psykiskt och prestationsmässigt. Efter skolan kommer simgrupperna äntligen igång igen. Imorgon börjar jag med GI också. Äggröra till frukost är inte helt fel.
Nej, nu ska jag göra upp en simplanering och skriva loggbok. Godnatt.
2010
ÅRET 2010
Hur har året 2010 varit för dig? – Mest bra.
Bättre än förra året? – Nja, men på många sätt har det varit bättre.
Någonting du aldrig kommer glömma från år 2010? – När jag åkte utomlands med Mathias.
Har du flyttat under år 2010? – Nej.
Har du hittat en ny låt som du älskar? – Ja.
I så fall vilken? – Get some med Lykke Li.
Har du kysst en främling? – Nix.
KÄRLEK
Hur har din kärlek varit 2010? – Bra<3
Har du sagt jag älskar dig till någon? – Nej.
Har någon sagt jag älskar dig till dig? – Nej.
Har du haft ett hemligt förhållande? - Nej.
SORG & HÄMD
Har någon av dina vänner försökt/tagit självmord? – Nej, det tror jag inte.
Har någon i din släkt avlidit? – Nej.
Har du slagit någon riktigt med knytnäven? – Nej.
Varit i slagsmål? – Nej.
PERSONLIGT
Har du gjort någonting du ångrar? - Ja.
I så fall vad? – Att jag inte slutade umgås med människor som inte är snälla mot mig tidigare.
Har du skämt ut dig? – Det vore väl konstigt om jag inte gjorde det?
Har du ljugit för en vän? – Inte vad jag vet. Inget allvarligt iallafall.
Har du varit ute en hel natt? – Nix.
Har du blivit tagen av polisen? – Nej.
Har du sovit i samma säng med någon av det motsatta kön? - Ja.
Har du sovit i samma säng med någon av samma kön? - Ja.
SKOLAN & FRITIDEN
Vilken skola går du på? – Folkungaskolan.
Har någon varit elak mot dig i skolan? – Ja.
Hatar du någon på din skola? - Inte hatar.
Har du gjort något framsteg? – Ja. Fick MVG i genuskunskap.
Haft alla rätt på ett prov? – Nej.
VÄNSKAP
Har du träffat nya vänner? – Ja.
Har du förlorat en vän? – Nej.
Har du fått tillbaka kontaktet med en gammal vän? – Ja. Jag och Linnéa började ses mer.
Har du gått bakom ryggen på en vän? – Nej, inte vad jag kan komma på.
Har du ljugit för en bästavän? – Nej det tror jag inte.
Har du haft en relation med en vän? – Mathias är ju min vän fast han är min pojkvän hehe.
hunger hotell.
Nej, nu ska jag fortsätta med en sak. Vi hörs imorgon!
